Sono nel Casentino. Fa caldo, ma l’aria è sempre abbastanza mossa… insomma si sta veramente bene!

Che faccio? Girovago un po’ a piedi, un po’ in macchina…. Di cucinare ne ho poca voglia, però oggi mi son data alla composta di frutta: pere e pesche e con l’aggiunta di una mela si può evitare di aggiungere pectina chimica. Essendo la frutta, buona, matura e saporita, ho addolcito il tutto solo con 2/3 cucchiai di fruttosio…e via in un bel vasetto a chiusura ermetica, pronto per la prossima crostata..

Va beh, mi direte, ma se sei lì da sola, per chi la farai la crostata??? Mah…. Magari qualcuno passerà a trovarmi e se proprio nessuno arriverà, chisseneimporta…. La mangerò per colazione…ahahahah… in fondo sono o non sono in vacanza????

Per ora un saluto…e chissà che in questi giorni non sperimenti qualcosa che valga la pena di scrivere… a presto!