Le ricette di Elena
Il kringle è una ciambella sfogliata, farcita e glassata. La base per questo dolce, di solito, è realizzata come una pasta sfoglia lievitata al burro, con tutto ciò che ne comporta: difficoltà e tempi lunghi. Mentre in questa versione vediamo una ricetta di pasticceria danese semplificata e molto più veloce, senza nulla togliere al risultato ...
Oramai le zucchine stanno per terminare o sono terminate. Chi ha l’orto a quota consona per la loro coltivazione (io dovrei far loro, alle zucchine intendo,una serra riscaldata e non so se, comunque, mi odierebbero a vita!), ne ha avute parecchie e, grazie a loro, ne ho goduto anche io quest’estate, quindi quando ho visto ...
Da cosa abbiano origine le revel bars non si ha modo, di preciso, di sapere. Esistono da molti anni e sono un dolce tipico del Midwest e si ha un’unica vera certezza: questo ripieno al cioccolato e caffè delle Chocolate-espresso revel bars, racchiuso tra due strati di croccante biscotto all’avena, sono una vera delizia. Ma cosa ...
Cosa sarebbe una scatola di biscotti di tutto rispetto, senza questi meravigliosi biscotti al burro di arachidi e cioccolato? L’autrice del libro Midwest Made, Shauna Sever ci racconta di come ha studiato questa ricetta in modo da ottenere biscotti al burro di arachidi saporiti, croccanti fuori e morbidi dentro, e soprattutto, senza che il cuore di ...
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
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Quando ho letto la ricetta di questi biscotti al garam masala, mi è venuto in mente di tutto meno che dei biscotti...diciamocelo! E anche Eleanor Ford, ...
Quando leggo BISCOTTI, che sia una ricetta di un libro o di una rivista, l'impulso è quello di accendere il forno e preparare gli ingredienti. Quando ...
Le trecce di zucca senza impasto sono l'alternativa di Allison Day, autrice di Purely Pumpkin: More Than 100 Seasonal Recipes to Share, Savor, and Warm ...
