Merluzzo e zucchine in brodo di cocco al curry

Merluzzo e zucchine in brodo di cocco al curry è una delle ricette tratte dal libro A Generous Meal di Christine Flynn. Non spaventatevi, è più lungo il titolo dell’esecuzione della ricetta 😉 Christine preparava questo piatto per il pasto del personale a Nantucket usando i ritagli di pesce avanzati. Poiché Nantucket è più o meno ...

NASELLO E MERLUZZO IN GUAZZETTO

Se volete una ricetta leggera e sfiziosa per un secondo veloce e facilissimo, questa può fare al caso vostro. Ecco gli ingredienti oper 6/8 persone: 3 patate non  troppo grandi 2 zucchine 150 g di passata di pomodoro fresco 100 g fra olive e capperi 800 g di nasello e/o merluzzo a filetti sale spezie a piacere olio extra vergine di oliva 2 bicchiere d'acqua Vi ...

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