Le ricette di Elena
La crostata al frangipane e mincemeat è si, un ottimo modo per finire un barattolo di mincemeat, ma è anche una vera delizia. Non scherzo quando dico che ti invoglia a preparare un altro barattolo di mincemeat da tenere pronto, quando la si vuole rifare. E' una delle ricette tratte dal libro di Lucy Brazier: Christmas ...
La zucca ripiena di verdure arrosto è stata ideata da Lucy Brazier, qualche anno fa, per creare uno scenografico centro tavola natalizio ideale per vegetariani e vegani. Ce lo racconta nel suo libro Christmas at River Cottage. E' un piatto festoso e ha tutti i sapori delle feste oltre ad essere delizioso... Non vi nascondo che ...
La focaccia del boxing day è un suggerimento che ci da Lucy Brazier nel suo libro Christmas at River Cottage per utilizzare delle verdure avanzate...magari proprio quelle del pranzo di Natale. E' un pane all'olio d'oliva in stile italiano, tradizionalmente condita con rosmarino e sale marino, ma si adatta volentieri a innumerevoli altri sapori e ingredienti. Una ...
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
Continua a leggere...
Natale è il periodo dei dolci non c'è nulla da fare! Per la dieta ci pensiamo poi... Di torte se ne preparano parecchie, sia per ...
La crostata al frangipane e mincemeat è si, un ottimo modo per finire un barattolo di mincemeat, ma è anche una vera delizia. Non scherzo ...
La zucca ripiena di verdure arrosto è stata ideata da Lucy Brazier, qualche anno fa, per creare uno scenografico centro tavola natalizio ideale per vegetariani ...
