Le ricette di Elena
La burrata e pomodori con salsa al mango è stato uno dei piatti principali gustati durante il primo servizio fotografico per il libro a cui ci dedichiamo queasta settimana con Cook my Books: Savour Salads for all Seasons dello chef Peter Gordon. La burrata freschissima, il mango maturo e i pomodori colorati e saporiti.... diciamo che ...
Chi, in questo periodo, con le prime giornate di caldo, non ama gustarsi una bella insalata fresca, magari anche solo di pomodori, ma bella da vedersi e favolosa da mangiare? Gill Miller, nel suo Gather ha voluto includere una ricetta di pomodori crudi e colorati che fosse totalmente senza pretese e davvero facile. Per citare l'autore: questa ...
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
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Montare la feta salata, aggiungendo dello yogurt, la trasforma in una crema spalmabile leggera e cremosa che costituisce un letto ideale per la combinazione di ...
I toast sono tra i cibi più semplici da gustare... e tra l'altro sono fra i più apprezzati, semplici da fare e da gustare. Questa settimana ...
Anguria e feta con sommacco e capperi è una ricetta molto particolare che Peter Gordon ha proposto nel suo primo libro di The Sugar Club ...
