…e no…stavolta mica dalle vacanze…ahahhaha…ma alla VITAAAAAAAAAA…culinaria naturalmente….forse son guarita dal mal d’amore… forse da più soddisfazione cucinare?…NOOOOO…amare è sempre una gran cosa, ma accidenti, è più facile superare lo smacco di una ciambella che non riesce col buco che una delusione d’amore…
Comunque, bando alle ciance, chi mi conosce sa che sono forte e decisa e che voglio superare sempre me stessa… beh, in passato mi sono cimentata nella pasta sfoglia, venerdì sera, giusto per fare qualcosa di semplice, ho deciso di cominciare a fare i croissant.
Direte: venerdì sera????? e già… ci vogliono due giorni per farli, ma ragazzi, che soddisfazione… e che buoni!!!!
Come la pasta sfoglia non assomiglia per nulla a quella acquistata, anche i croissant hanno il loro ‘bel perchè’…
Non vi sto a raccontare la ricetta, lunghissima e sinceramente impegnativa, metterò qua a fianco il link di dove anch’io l’ho scaricata per chi fosse interessato. 
Vi faccio vedere però il risultato …