Nel mio ultimo viaggio in treno, Pisa-Milano, prima classe di un treno che ormai ha poco di dignitoso, ma va bene così….mi trovo con due signori, una professoressa di francese e un professore di inglese che leggono, mangiucchiano, conversano. Dalla conversazioni sembrano insegnanti di una scuola privata o comunque di un certo livello. Lui quasi calvo, occhialino ...
BUDINO AL CAFFE’
Finalmente l’ho fatto… il budino intendo… senza preparati, senza addensanti! Fatto con gli ingredienti che vi elencherò fra poco è decisamente adatto ad un palato adulto, non molto dolce, liquoroso e che sa fortemente di caffè… freddo è una vera goduria e ci vuole veramente poco a farlo…. e basta cambiare un poco gli igredienti ed ...
CROCCHETTE DI CECI e PEPERONI RIPIENI LEGGERI
Lo so, lo so…mi ripeto…periodicamente mi piace rifare le stesse cose, ma in fondo quando fa caldo, e si ha bisogno di cibi nutrienti, ma leggeri, perché complicarsi la vita quando si è già sperimentato qualcosa di gustoso? E poi, diciamocelo, una stessa pietanza cucinata mille volte, viene mille volte diversa…. Nel caso sia delle ...
BAVARESE ALLE FRAGOLE
Eccomi con un attimo di tempo (molto raro in questo periodo) e la voglia di sperimentare…. così qualcuno non si preoccupa.... Mi è capitato di andare a mangiare una pizza col mio amoruccio venerdì sera. I pizzaioli, essendo ormai nostri amici ci hanno voluto offrire il dolce. Noi non eravamo molto propensi, ma non abbiamo voluto offenderli. ...
AVEVO BISOGNO DI RILASSARMI…
...peccato che i maleducatissimi abitanti di questo sperduto paesucolo della Brianza senza arte nè parte si son messi a far casino.... soprattutto direi senza arte dato che insistono per cantare, ma più o meno tutti i gruppi, più o meno locali, potrebbero chiamarsi 'gli asini raglianti' oppure 'le lavastoglie rotte'... reso l'idea???? e io che ...
