....sono stata in un limbo per tanti giorni, dal 26 dicembre ad oggi, giorno della Befana... mi son sentita fuori dal mondo, ho cucinato, studiato, gironzolato, dormito...insomma, forse la prima vera vacanza da molto tempo... molto più vacanza anche dell'estate scorsa... ne ho fatte di cose... ho la testa piena di nuove nozioni, anche culinarie.... ...
IL TOCCO IN PIU’
Quest'anno, oltre ai dolci, era compito mio e di mia madre portare anche il pane... qualcuno ...chissà chi... si è dimenticato di ordinarlo e quindi ho ben pensato di fare dei piccoli panini all'olio, ma per farli un po' piacevoli alla vista oltre che buoni li ho fatti lievitare e cuocere negli stampi che uso solitamente ...
IL TRONCHETTO DI NATALE
..ho appena finito di completare l’ultimo…si, si… sono le 21.00 del giorno di Natale… in tutto, da ieri pomeriggio ad ora ne ho fatti ben cinque… meravigliosi nell’aspetto e nel sapore, ma ragazzi, basta… per un po’ basta! Scherzo naturalmente…. Volete la ricetta? Eccola Ingredienti per un tronchetto: ¾ di tazza di farina bianca ½ tazza di zucchero semolato 3 uova ½ ...
IL TRONCHETTO DI (PRE)NATALE
..perchè ‘PRE’? prima di tutto perché a Natale manca ancora qualche giorno… e poi diciamo che questa è una sorta di versione ‘light’…. ma dovevo sperimentare la base del bisquit al cacao, in passato l’ho sempre fatta bianca… devo dire che non è venuta male…. Forse poi la farcitura è venuta un tantino alcolica…. Ma ...
REGALI DI NATALE
Tutti gli anni si pensa a cosa si può regalare all’amica, amico, collega, mamma ecc. Si gira un po’ per negozi, si trova magari anche qualcosina di carino…. Ma sapete cosa preferisco fare io? Creare qualcosa con le mie mani….vi sento eh…. State dicendo: la fa facile lei….. ahahhahaha So che, per chi non ama cucinare, o ...
