partecipo ai contest più interessanti e stimolanti per confrontarmi con persone speciali che sanno fare delle loro passioni una vera arte
Le ricette di Elena
Contest
Le tue vacanze a Livigno…
Qualcosa di me
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
Continua a leggere...Le mie ricette:
Le ultime ricette...
-
| Nessun commento
Carne macinata, cavolo e fagioli bianchi in stile chiapas
Questo piatto a base di carne macinata, cavolo cappuccio viola e fagioli bianchi può sembrare un qualcosa di campato in aria, ma vi assicuro che ...
-
| Nessun commento
Insalata di barbabietola e finocchio con riso selvatico all’arancia
L'insalata di barbabietola e finocchio con riso selvatico all'arancia è una insalata di riso inusuale e, sicuramente, molto più raffinata delle solite che prepariamo. La ricetta ...
-
| Nessun commento
Insalata invernale
L' insalata invernale che vi presento oggi contiene alcuni dei nostri sapori invernali preferiti, tra cui castagne, arance e zucca arrostita. Questi sapori dolci e ...
Dicembre 1, 2015
Professionale e simpatica Elena, il tuo sito è ben fatto, intuitivo e completo di particolari. Complimenti per l’entusiasmo e la grande passione che sai trasmettere a chi ti legge.
Tanti saluti a tutti.
Davide
Febbraio 15, 2017
Ciao Elena, sono molto interessata alle ricette di pane fatto in casa con lievito madre e farine senza glutine.
Sono contraria alle farine di mix già pronti i n commercio e mi interessano le tue ricette che x me sono di grande aiuto.
Ti ringrzio
Febbraio 16, 2017
Grazie Rosa.
Purtroppo poi il lievito madre senza glutine non l’ho più fatto…ci ho provato, ma è venuta una gran schifezza..devo riprovarci con più calma qua nella nuova casa. Anch’io sono totalmente contraria ai mix…preferisco delle buone farine naturali. Il pane senza glutine non è facile ed è buono solo appena sfornato, ecco perchè avevo ripiegato poi su focacce e cialdine, molto più gustose e gestibili.