Le ricette di Elena
“La vita è come una scatola di cioccolatini, non sai mai quello che ti capita”...citazione dal film Forrest Gump. In effetti quando si ha davanti una scatola di cioccolatini non si sa mai quale scegliere, ci si fa guidare dall'istinto...e a Natale, diciamocelo, queste piccole deliziose meraviglie vanno per la maggiore, per fare un piccolo ...
Per i sontuosi pranzi di Natale e Capodanno si prepara di tutto e di più! Ma molte volte diamo poca importanza alle verdure in queste occasioni. In questo caso, la rivista Taste nel suo speciale dedicato al Natale di quest'anno ci suggerisce una ricetta molto scenografica, buona e salutare che soddisferà tutti i palati: un cavolfiore ...
In questa settimana, noi signore di Cook my Books sfogliamo insieme ai nostri lettori delle riviste di Natale da cui abbiamo tratto alcune ricette che possono essere degli spunti interessanti per arricchire le nostre tavole durante le feste. E diciamocelo, non c'è Natale senza una ghirlanda .... e io come potevo mai farla una ghirlanda? Di ...
La zucca ripiena di verdure arrosto è stata ideata da Lucy Brazier, qualche anno fa, per creare uno scenografico centro tavola natalizio ideale per vegetariani e vegani. Ce lo racconta nel suo libro Christmas at River Cottage. E' un piatto festoso e ha tutti i sapori delle feste oltre ad essere delizioso... Non vi nascondo che ...
La focaccia del boxing day è un suggerimento che ci da Lucy Brazier nel suo libro Christmas at River Cottage per utilizzare delle verdure avanzate...magari proprio quelle del pranzo di Natale. E' un pane all'olio d'oliva in stile italiano, tradizionalmente condita con rosmarino e sale marino, ma si adatta volentieri a innumerevoli altri sapori e ingredienti. Una ...
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
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Nik Sharma, autore del libro Veg table ci presenta la ricetta dei bok choy con tofu croccante come una delle sue ricette più popolari per ...
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L' insalata di mais, cavolo e gamberi è un connubio perfetto che Nik Sharma, autore del libro Veg table ha imparato quando era bambino in ...
