Le ricette di Elena
Finalmente rieccomi...guasti tecnici mi hanno bloccato per tutto questo lungo periodo. Diciamocelo...non solo quelli, ma i problemi del blog hanno dato una notevole mano alla mia manzanza di voglia di fare un po' tutto. Ma eccomi a 'ricominciare' per l'ennesima volta. Sta volta non dovrei avere scuse, anzi... quindi sarà meglio rimboccarsi le maniche :-) Nel titolo ho ...
Rieccomi finalmente... e speriamo, stavolta, di riuscire a pubblicare questo articolo...sono quasi due mesi che ci provo... problemi di tempo, problemi di blog... poca pazienza :-) A ottobre ho fatto un acquisto che considero decisamente buono, anche se dovrei utilizzare più spesso e avere una gestione della cucina diversa... va beh, ma questo è un altro discorso... ...
Continua l'avventura e la sperimentazione sulla panificazione senza glutine. Ormai il mio Amoruccio è drogato di focacce di grano saraceno...e se non gliene sforno una bella dose prima di tornarmene a casa, sta male..... chissà perché??????? Il procedimento è come quello per fare il pane come indicazioni del dott. Mozzi: quindi pari peso di farina di ...
Per chi fosse vegano...intollerante alle uova o per semplice curiosità, questa è una ricetta versatile e gustosa, adatta a molti palati. Dividendo la mia vita fra la Lombardia e la Toscana, più di una volta mi è capitato di mangiare la 'cecina' (che in liguria si chiama farinata), ma ho scoperto, nelle mie varie ricerche di ...
Se ne parla in continuazione su internet, sui social, sui siti specifici... per stare bene occorre mangiare vegetariano...o ancora meglio vegano! Mica facile per chi, da sempre ha pensato di fare bene a seguire la dieta mediterranea mangiando un po' di tutto. Comunque, in attesa di altre linee di pensiero, proviamo a cimentarci nella cucina vegana. ...
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
Continua a leggere...
“La vita è come una scatola di cioccolatini, non sai mai quello che ti capita”...citazione dal film Forrest Gump. In effetti quando si ha davanti ...
Per i sontuosi pranzi di Natale e Capodanno si prepara di tutto e di più! Ma molte volte diamo poca importanza alle verdure in queste ...
In questa settimana, noi signore di Cook my Books sfogliamo insieme ai nostri lettori delle riviste di Natale da cui abbiamo tratto alcune ricette che ...
