Le ricette di Elena
Oggi, 23 settembre, è la Giornata Nazionale dedicata alla Pasta alla Norma di cui Antonella, la mia amica Minions alta e magra, per intenderci, ne è l'ambasciatrice. AIFB è promotrice di un progetto importante come il Calendario del Cibo Italiano e questo fa si che si riscoprono ricette sempre sentite nominare, ma mai eseguite per vari ...
Ed eccomi con la seconda proposta di gnocchi, per la sfida di questo mese di MTChallenge... questa volta ve li propongo ripieni e molto, ma molto formaggiosi... non si può dire? e va beh, ma non saprei proprio come altro definirli...ahahahah Annarita del blog 'Il bosco di alici' ci ha dato tre possibili ricette... io ...
gnocchi di patate
Qualche giorno fa mi è arrivato un invito a partecipare ad un food contest atto a valorizzare le pesche ...italiane... nostre... questi magnifici frutti che ci accompagnano tutta l'estate e che mi fanno ricordare di quand'ero bambina e camminavo fra i pescheti di alcuni parenti di mio padre nel cesenate. Oggi quel profumo che mi inebriava e ...
Oggi, qua in montagna, è decisamente brutto tempo...piove e le temperature sono molto basse nonostante sia il mese di agosto. Quale migliore soluzione se non fare un piatto unico sostanzioso e corroborante quale i canederli con un bel gulasch. Premetto che il gulasch è fatto con carne di maiale, ma è possibile sostituirlo con carne di ...
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
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“La vita è come una scatola di cioccolatini, non sai mai quello che ti capita”...citazione dal film Forrest Gump. In effetti quando si ha davanti ...
Per i sontuosi pranzi di Natale e Capodanno si prepara di tutto e di più! Ma molte volte diamo poca importanza alle verdure in queste ...
In questa settimana, noi signore di Cook my Books sfogliamo insieme ai nostri lettori delle riviste di Natale da cui abbiamo tratto alcune ricette che ...
