E' il 31 ottobre...la festa di Halloween ha origini celtiche, oggi è il capodanno celtico e io sono stata sempre affascinata da questo popolo. Di solito, gli altri anni, è sempre stata una continua corsa contro il tempo per cercare la zucca, intagliarla, preparare cibi a base di zucca.... quest'anno è un po' diverso... periodo felicissimo ...
Re_cake 11# – Bagel in red
Eccomi con la sfida del mese Re_cake di febbraio... adoro i pianificati e adoro la farina integrale... questa volta ho optato per quella di segale. Niente di meglio per poter utilizzare quella del molino Grifoni, rimasta lì in attesa di essere adoperata per un qualcosa di speciale. Il risultato? Meraviglioso... panini soffici e con un ...
BAGUETTE INTEGRALE CON LIEVITO MADRE
baguette integrali
Il Pane di Como
pane integrale con lievito madre