Dopo aver rifatto i cioccolatini ripieni di mou (questa volta senza burro....molto meglio ), ho voluto fare anche qualcosa con il cioccolato bianco. Questi cioccolatini sono facilissimi e veloccisismi, e soprattutto non necssita temperare il cioccolato.... cosa mica da poco, soprattutto dopo aver fatto una cinquantina dell'altro tipo di cioccolatini . Anche gli ingredienti sono pochi e ...
CRUMBLE DI MELE, MIRTILLI E FRAGOLE
Una cara amica mi ha chiesto se le facevo questo dolce che io avevo visto si...ma non l'avevo mai identificato con un nome specifico... e dopo averlo fatto e assaggiato devo dire che lo ripeterò spesso.... è semplicissimo e buonissimo soprattutto Io ne ho fatto in abbondanza, tra quello di casa e quello d'asporto, ma diciamo ...
TORTINE CON FARINA DI MAIS E FICHI
Fuori piove (almeno qua in toscana...da me in Brianza mi sa che nevica... ), la temperatura comincia a scendere e a volte viene proprio voglia di un piccolo dolcino che ci rincuora... però il dilemma è sempre lo stesso: cosa si può prendere che ci sollevi l'umore, ma che non ci faccia male? Non è ...
TORTINE PERE E CIOCCOLATO FONDENTE
Sono partita con la base della torta caprese classica prima di tutto perchè è un'ottima torta e poi perchè priva di farina. Ma questa volta l'ho voluta modificare utilizzando molto meno cioccolato e aggiungendo la frutta ... questa volta delle pere abate. Ecco gli ingredienti per circa 12 tortine: 200 g di mandorle ridotte a farina 150 g di ...
TORTA MORBIDA ALLE PESCHE (AL PROFUMO DI GRAND MARNIER)
Ieri sono andata dalla mia nonna perché in questi giorni è il suo onomastico, quindi abbiamo deciso di festeggiarla. L’idea era quella di una pizzata in compagnia, ma volevate che io non portassi il mio tocco? Ed ecco quindi che ho voluto creare un dolce leggero e adatto alla stagione….e, tra l’altro, è anche piuttosto semplice. Ecco ...