Le ricette di Elena
Il pane alla zucca e zenzero con cioccolato fondente e cocco è stata una piacevole scoperta. E' un pane leggermente dolce, umido, piacevolissimo al palato e la crosta di cioccolato fondente e cocco lo rende ottimo per una colazione veramente super! Allison Day, autrice di Purely Pumpkin: More Than 100 Seasonal Recipes to Share, Savor, ...
Le pumpkin ...il flan alla zucca! E' proprio tempo di zucche, e non per feste o ricorrenze, ma è proprio il loro periodo vegetativo...quest'anno, con pochi semi sparsi un po' qua e un po' in la, nell'orto, ne ho raccolte una trentina... no, no, non scherzo, e con una media di peso di 4 kg ...
Le Bourdaloue è stato il mio primo flan. Solo Cook my Books, in questi anni, è riuscito a farmi superare un sacco di insicurezze, ma mancavano ancora i consigli delle mie socie e quindi non è venuto perfetto, ma terribilmente buono. Adoro le pere, se poi sono caramellate, mi fanno impazzire e la crema di ...
Vedo ricette di biscotti e, in automatico accendo il forno e preparo le ciotole....se poi, come complici, avete banane mature da consumare in fretta, un vasetto ormai abbandonato in frigorifero di burro di arachidi, il cioccolato non manca mai in una casa di cuciniere compulsive, il gioco è fatto. Questo mese, con il Club del 27, ...
I brownies sono forse i dolci più golosi che conosca. Praticamente tutti amiamo il cioccolato e questi dolcetti ne sono veramente ricchi. Il punto è che hanno anche tanto burro e tanto zucchero, ma possiamo fare piccole porzioni e concederceli ogni tanto, voi che dite? Con il Club del 27 vi stiamo facendo conoscere il libro ...
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
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L' insalata di mais, cavolo e gamberi è un connubio perfetto che Nik Sharma, autore del libro Veg table ha imparato quando era bambino in ...
Vivrei di noodles, lo ammetto, mi piacciono più o meno tutte le ricette. Ma questa versione di noodles saltati nel wok con manzo e pak ...
Questo mese, con le socie del Club del 27, sfogliamo il libro Vegan Pantry di Katy Beskow autrice esperta di cucina vegana che ci regala ...
