Avevo 19 anni quando ho fatto l'ultima volta questa torta...e non so perchè, l'altro giorno, mi è venuta voglia di rifarla... naturalmente l'ho voluta fare anche per i miei amici e quindi le proporzioni sono decisamente abbondanti... ma tranquilli, per una torta normale basta dimezzare le dosi... contate che con i seguenti ingredienti io ne ...
BISCOTTI DI MANDORLE AL PROFUMO DI MARSALA
La scorta di biscotti prenatalizia è arrivata ormai al termine e mi era avanzato del bianco d'uovo dalle creme dell'ultimo dell'anno, quindi che fare? Unica soluzione è mettere insieme un po' di ingredienti e fare dei bei biscottoni, naturalmente senza glutine. Ho montato 3 albumi a neve, ho aggiunto 100 g di succo d'agave, la scorza di ...
CARAMELLE MOU CIOCCOLATOSE
Ci stiamo avvicinando a Natale e io ho fatto gran scorta di ottimo cioccolato fondente… ed è da un po’ che voglio provare a fare le caramelle… Voi cosa pensate che abbia fatto? Ma sempliceeeeeee…. ho fatto dei bellissimi e buonissimi cioccolatini farciti di morbidissimo mou…. dite che è azzardato come esperimento? NOOOOOOOO…. ho trovato una ...
DOLCI CON FARINA DI MAIS
Questo è stato un esperimento che più esperimento di così non si può..... stavo riguardando dei filmati dei corsi di cucina che fanno all'istituto dei tumori di milano, e mi hanno incuriosito i muffin.... creare dei piccoli dolcini che possono non essere dannosi pur essendo gustosi...uhmmm.... la mia ricetta ideale.... il problema è che in ...
TORTINE CAPRESI AL LIMONE
Amo la torta caprese un po’ perché è una delizia in sé e un po’ perché essendo priva di farina posso farla anche al mio Amoruccio. Mi piace molto la versione al cioccolato fondente, ma anche quella al cioccolato bianco e limone è una vera goduria. INGREDIENTI: 250 g mandorle tritate 200 g cioccolato bianco 6 uova intere 1 bustina lievito per dolci 200 ...
