Le ricette di Elena
E' brutto iniziare un testo con una domanda, ma qua sorge spontanea: perchè 'di ferragosto'?? Semplice: quando non hai previsto di preparare dei pancake e quindi possono mancarti degli ingredienti, ed è ferragosto, ri-quindi è tutto chiuso, occorre ingegnarsi. Nel mio caso, per fortuna, mancava solo il latte; quello di riso l'ho finito giusto ieri ...
Una torta morbidissima, senza latte, senza burro, e senza glutine...e magari con anche mele o pesche???? Impossibile.... e invece...siiiiiiiiiiiii...si può fare, ed è una vera favola... anche troppo... quasi impossibile fermarsi, se poi ci voglia aggiungere che è con pochissimo zucchero, chi ci rinuncia più? Ecco gli ingredienti per una torta di circa 26 cm di ...
Voi state lì a studiare torte fresche e leggere e i vostri nipoti cosa vi chiedono? Una torta a scacchiera...e la prima cosa che vi domandate è: da dove gli sarà venuta questa idea? Poi l'ho capito...da un libro di torte...ma il problemino dov'è nato? Dal fatto che il libro con la torta loro ce ...
Caldo...estate...sole.... però, a volte qualcosa di dolce va e quindi occorre studiare ricette appaganti ma leggere. Eccone una per fare una torta sofficissima e veramente leggera, con l'ananas che è decisamente invitante, e senza burro. Ingredienti per una torta di circa 22 cm di diametro: 200 g di farina 100 g di maizena 4 uova intere 180 g di zucchero 90 g ...
Sono anni che sento parlare di questi dolcetti al cioccolato.... friabili fuori e morbidi morbidi dentro...estremamente cioccolatosi.... beh, oggi è stata una giornata casalinga. Diciamo che non sono proprio uscita di casa... e così eccomi a creare una coccola per i miei nipoti. I brawnies sono menzionati in tantissimi telefilm americani, nei programmi di cucina statunitensi ...
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
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La ciambella al cardamomo, marzapane e alle ciliegie penso che sia una delle torte migliori che abbia mai preparato e assaggiato. E' stupendamente deliziosa. Sarà ...
Quando ho letto la ricetta di questi biscotti al garam masala, mi è venuto in mente di tutto meno che dei biscotti...diciamocelo! E anche Eleanor Ford, ...
Quando leggo BISCOTTI, che sia una ricetta di un libro o di una rivista, l'impulso è quello di accendere il forno e preparare gli ingredienti. Quando ...
