Challah alle mele e miele

Mele e miele sono cibi tradizionali per Rosh Hashanah e, ​​in questa festa, la challah rotonda sostituisce le lunghe pagnotte intrecciate; la forma rotonda rappresenta la continuità e il ciclo delle stagioni. Questa corona di challah è tempestata di pezzetti di mela aspra ed è aromatizzata con coriandolo, e la completa la glassa lucida color ...

Biscotti Navette di Marsiglia

Il mese di gennaio del Club del 27 è dedicato agli agrumi, anzi, più specificatamente alle arance... beh, siamo proprio nel periodo giusto. Il libro da cui sono tratta tutte le ricette fatte dalle socie del Club è Orange Appeal: Savory and Sweet di Jamie Schler Dagneaux. Una ricetta più bella dell'altra. Io ho scelto le ...

Calendario dell’avvento con i chocolate truffles

“La vita è come una scatola di cioccolatini, non sai mai quello che ti capita”...citazione dal film Forrest Gump. In effetti quando si ha davanti una scatola di cioccolatini non si sa mai quale scegliere, ci si fa guidare dall'istinto...e a Natale, diciamocelo, queste piccole deliziose meraviglie vanno per la maggiore, per fare un piccolo ...

Ghirlanda ai lamponi e zenzero

In questa settimana, noi signore di Cook my Books sfogliamo insieme ai nostri lettori delle riviste di Natale da cui abbiamo tratto alcune ricette che possono essere degli spunti interessanti per arricchire le nostre tavole durante le feste. E diciamocelo, non c'è Natale senza una ghirlanda .... e io come potevo mai farla una ghirlanda? Di ...

Bundt al limoncello e cioccolato bianco

Natale è il periodo dei dolci non c'è nulla da fare! Per la dieta ci pensiamo poi... Di torte se ne preparano parecchie, sia per accogliere amici e parenti, sia per fare un presente! Ma pur dolci che siano, devono risultare morbidi, piacevoli e anche freschi al palato, senza appesantire troppo... Questo bundt cake al cioccolato ...

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