pane integrale con lievito madre
Pane morbido ai profumi della Bella Italia
Tutti i colori di Expo ... uhm, impresa non facile scegliere... sono talmente tanti. Lavoro a Milano e ad Expo ci sono andata cinque volte e ci tornerò ancora perché è immenso e ci sono ancora tante e tante cose da vedere e percepire sia a livello di gusto che visivo. Quando ho avuto sottomano le ...
INSALATA DI PASTA …VAGAMENTE ESOTICA
Con questo posti partecipo al contest "Le insalate di pasta e di riso" Stavo preparando il succo di frutto con il mio infallibile estrattore, quando mi è venuto in mente di aver letto di questo contest e di come mi sarebbe gustata l'idea di una buona insalata di pasta con l'aggiunta di frutta. Ed eccomi quindi fra ...
GNOCCHI CON FARINA DI NOCCIOLE
Con questo post partecipo al contest 4Cookink Parmigiano Reggiano : Il Parmigiano, io lo considero un patrimonio mondiale, insostituibile. Si presta a realizzare ricette di qualsiasi tipo, antipasti, primi, secondi, spingendoci fino ai dolci. Oggi ho voluto attingere alla tradizione della mia regione il veneto per proporre questa ricetta rivisitata, gnocchi di patate, farina di nocciole e parmigiano. Ho pensato di ...
CALAMARATA CON TRUCIOLI DI ZUCCHINE E CAROTE
Con questo post partecipo al contest "Dal grano alla pasta" e devo dire, con estremo piacere, in quanto adoro la buona pasta e, per fortuna, in Italia, esistono ancora ottimi produttori attenti e appassionati, ed è una gioia poterli incontrare e conoscere di persona. Essendo socia di AIFB, ho avuto l'onore e la fortuna di poter ...
