
Sono anni che voglio fare questo dolce... la Tarte Tatin... prima di tutto perché adoro le torte di mele, tutte, nessuna esclusa...questa però mi ispira ancora di più in quanto è ben poca torta e tante, ma tante mele... una vera delizia. La leggenda narra che una delle sorelle Tatin dimenticò, durante la preparazione del dolce ...