Dal 18 al 24 aprile 2016, per il Calendario del Cibo Italiano promosso da AIFB, è la settimana della CUCINA DI FRONTIERA di cui Marina Bogdanovic ne sarà ambasciatrice attenta e capace di regalarci racconti affascinanti ed interessanti. Nel mio piccolo, mi sono avvicinata alla cucina di frontiera da poco... per amore... Già, anni fa, bazzicavo sulle Dolomiti, ma ...
Gianduiotti al fondente
Oggi, 10 aprile 2016, è la giornata del "Gianduiotto" per il Calendario del cibo italiano promosso da AIFB di cui la bravissima Annarita Rossi ne sarà ambasciatrice. Da anni mi cimento nel fare i cioccolatini... preferisco farli ripieni, usando un guscio di ottimo fondente al 78% monorigine , monocoltivazione. Il gianduiotto, come il cremino, è quel cioccolatino che non ho mai molto ...
I Cioccolatini…e l’Amore
Oggi è la Giornata Nazionale dei cioccolatini sul Calendario del cibo promosso da AIFB e io, Signore e Signori, ne sono ambasciatrice. Non perchè sia un'inguaribile romantica, nè, tanto meno, perchè vivrei di cioccolato.... ma io amo l'idea dell'amore, l'idea di essere innamorata... poi, per esserlo, dovrei incontrare un uomo veramente speciale...e, a dir la verità, a ...