Le ricette di Elena
Dopo la meravigliosa esperienza del blog tour in Maremma per conoscere la produzione del pecorino toscano DOP e della ricotta, e avendo a disposizione ottimi ingredienti, stasera, arrivata a casa, in un attimo, mi è venuta l'idea di cosa prepararmi per cena. Avevo tutto l'occorrente...nel pomeriggio mi sono fatta anche camminata di circa 10 km ...
Ed eccomi a raccontare della seconda giornata passata in quel favoloso luogo che è Fonterutoli. Lo farò al presente, come se stessi rivivendo ogni attimo perché è bello pensare che ci sarà un poi ... che ci sarà un ancora. Stamane mi sono svegliata nella mia meravigliosa camera... e ho avuto una grande certezza: i Marchesi Mazzei ...
Il titolo di questo post potrebbe dare adito a maligne interpretazioni, ma la mia intenzione è, invece, quella di voler raccontare l'Amore con la A maiuscola verso il proprio lavoro, verso la propria terra verso i prodotti che la terra, se veramente amata, riesce a dare. Lo ammetto, essendo fondamentalmente astemia, partire per un tour, pur ...
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
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Vivrei di noodles, lo ammetto, mi piacciono più o meno tutte le ricette. Ma questa versione di noodles saltati nel wok con manzo e pak ...
Questo mese, con le socie del Club del 27, sfogliamo il libro Vegan Pantry di Katy Beskow autrice esperta di cucina vegana che ci regala ...
Il successo dei wonton all'olio di peperoncino del Sichuan è dettato da due cose: un buon olio di peperoncino e un ripieno saporito dei wonton. ...
